Профессия аппаратчик термической обработки мясопродуктов в Саратове

О профессии аппаратчика термической обработки мясопродуктов, которую можно получить после окончания программ Финансово-технологического колледжа Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова в Саратове

Аппаратчик термической обработки мясопродуктов — это специалист, ответственный за работу с оборудованием и системами, используемыми для тепловой обработки мясных продуктов в промышленных условиях. В обязанности такого специалиста входит контроль и настройка процесса нагрева, охлаждения и консервации мяса и мясопродуктов в соответствии с установленными стандартами и регулированиями безопасности пищевой продукции. Аппаратчик термической обработки мясопродуктов также отвечает за обеспечение эффективной работы оборудования, техническое обслуживание и проведение необходимых процедур по очистке и санитарии.

Полное описание и суть профессии «аппаратчик термической обработки мясопродуктов» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования ФТК Вавиловского университета, на которых можно получить профессию аппаратчика термической обработки мясопродуктов

Технология продуктов питания животного происхождения