Профессия сыродел-мастер в Саратове

О профессии сыродела-мастера, которую можно получить после окончания программ Финансово-технологического колледжа Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова в Саратове

#Профессии в промышленности #Индустриальные профессии #Исполнительные профессии #Молочные профессии #Профессии на заводе #Профессии на производстве #Профессии пищевого производства #Производственные профессии #Промышленные профессии #Профессии рабочих #Профессии связанные с продуктами питания #Технические профессии #Профессии человек-техника # Еще 8

Сыродел-мастер — это специалист, занимающийся производством сыров. Он обладает глубокими знаниями о процессах ферментации молока, технологиях сыроварения и условиях хранения сырной продукции. Работа сыродела-мастера включает в себя выбор правильного сырного рецепта, контроль качества сырного сырья, проведение всех этапов производства сыра (от нагревания молока до формирования и созревания сырной массы), а также обеспечение соблюдения всех санитарно-гигиенических норм и правил производства. Важными качествами сыродела-мастера являются точность, творческий подход к созданию новых сортов сыра, а также умение работать в условиях строгого контроля производственного процесса.

Полное описание и суть профессии «сыродел-мастер» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования ФТК Вавиловского университета, на которых можно получить профессию сыродела-мастера

Технология молока и молочных продуктов