Профессия аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения в Саратове

О профессии аппаратчика-оператора производства продуктов питания животного происхождения, которую можно получить после окончания программ Финансово-технологического колледжа Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова в Саратове

Аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения — это специалист, занимающийся обработкой и переработкой сырья животного происхождения (например, мяса, рыбы, молока и яиц) для производства различных продуктов питания. Эта профессия связана с обслуживанием и контролем специализированного оборудования, которое используется в пищевой промышленности для переработки и упаковки продукции. Аппаратчик-оператор отвечает за соблюдение технологических процессов, качественное выполнение операций и соблюдение санитарных норм и правил безопасности для обеспечения высокого уровня качества и безопасности продуктов питания.

Полное описание и суть профессии «аппаратчик-оператор производства продуктов питания животного происхождения» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования ФТК Вавиловского университета, на которых можно получить профессию аппаратчика-оператора производства продуктов питания животного происхождения

Технология молока и молочных продуктов

Технология мяса и мясных продуктов